Gele rijst is door de gele kleur en zachte saffraansmaak een feestelijke variatie op witte rijst. Daarmee geef je je gebruikelijke rijstgerechten een bijzondere twist.
Bereidingswijze
- Doe de rijst (75 g per persoon) in een pan met ruim kokend water.
- Breng opnieuw aan de kook en laat de rijst 8 min. doorkoken.
- Neem de pan van de warmtebron en giet de rijst af.
- Laat de rijst nog 15 min. staan met de deksel op de pan.
- Schep de rijst voor het serveren even om.
Ingrediënten:
Voorgekookte witte rijst, zout, kurkuma-extract, ui-extract, chili-extract, natuurlijke saffraanaroma ((0,05%) bevat melk)
