Bulgur

Bulgur

Bulgur

Bulgur is gemaakt van tarwe. De droogkokende korrel heeft een nootachtige smaak. Het is een lekkere en gezonde basis voor salades.

Wat is Bulgur eigenlijk?

Bereidingwijze

  1. Meng de bulgur metkeer zoveel kokend water en laat het 10 min. weken.
  2. Schep de bulgur in een zeef en druk het teveel aan vocht eruit.
  3. Gebruik de bulgur warm of afgekoeld (max. 24 uur bij 7°c).
  4. Schep voor het serveren nog even om.

Ingrediënten:

Biologische bulgur (tarwe).

Biologisch

Voedingswaarde

Per portie (75 g):
Energie 1151 kJ/271 kcal
14% Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400KJ / 2000KCAL)

Ongekookt (per 100 g):


Energie 1535 kJ / 362 kcal
Vet 1,0 g
waarvan verzadigd 0,1 g
Koolhydraten 78,3 g
waarvan suikers 2,0 g
Voedingsvezels 1,7 g
Eiwit 9,0 g
Zout 0,05 g

Allergie informatie

Bevat gluten.
Ei Nee
Gluten Ja
Lupine Nee
Melk/lactose Nee
Noten Nee
Pinda Nee
Soja Nee