BIO Quinoa

Quinoa is een veelzijdig gewas met een nootachtige smaak. Quinoazaden zijn een bron van eiwitten en vezels en passen daarom goed in een verantwoord eetpatroon.

Lees hier alles over Quinoa.

Bereidingswijze

1. Spoel de quinoa zorgvuldig met ruim water.
2. Meng de quinoa met water (per 75 g quinoa 150 ml water) in een kleine (steel) pan en breng al roerend aan de kook. Reken 75 g quinoa per persoon.
3. Kook de quinoa 8-10 minuten.
4. Neem de pan van het vuur en laat de quinoa afgedekt nog 10 min. doorgaren.
5. Schep voor het serveren nog even om.

Tips voor bereiding:
Spoel de quinoa in een fijne zeef of een zeef met theedoek, dan verlies je geen quinoa!

Ingrediënten:

Biologische quinoa