Basmatirijst Extra Vezels
Basmatirijst is een langgraanrijst met een volle, verfijnde smaak en heerlijke geur. Lassie Basmatirijst Extra Vezels combineert die lekkere smaak met extra vezels.
Ingrediënten
- 800 g hutspotgroente (wortels met uien)
- 1/2 bosje peterselie, fijngehakt
- 400 g biefreepjes of runderreepjes
- 300 g Lassie Basmatirijst
- 1/2 flesje woksaus ketjap-sesam
- bakolie
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit een scheutje olie en roerbak op hoog vuur de biefstukreepjes al omscheppend 2 min. Schep ze op een bord en dek deze af met aluminiumfolie. Schep de gesneden uien in de wok en roerbak 5 min. Voeg de wortels, 100 ml woksaus en 100 ml water toe en stoof de groenten afgedekt in 10 min. net gaar.
- Schep de biefreepjes en peterselie door het wortelmengsel. Serveer de rijst erbij.
Tip: Rooster in een droge koekenpan 50 g sesamzaadjes al omschuddend op halfhoog vuur goudbruin en schep ze door de rijst.
Bevat p.p.: 584 kcal. 32 g eiwit, 14 g vet en 90 g koolhydraten.
In dit recept wordt gebruik gemaakt van
Basmatirijst Builtje
Met Lassie Basmatirijst verspil je nooit. Eén builtje is genoeg voor één persoon. Bereiden is makkelijk: builtje koken, uitlekken en klaar voor gebruik.
