Biefstuk met broccoli

en zilvervliesrijst, quinoa en granen

Personen:
1
Bereidingstijd:
15 minuten
Voedingswaarde:
725 kcal
Minuutje Zilvervliesrijst Quinoa En Granen Biefstuk Met Broccoli En Zilvervliesrijst Quinoa En Granen

Ingrediënten

Bereidingswijze

  1. Snijd de biefstuk in 4 - 5 blokjes en meng ze in een kom met knoflook, sambal, 1 eetlepel sojasaus en 1 eetlepel olie. Laat 5 min. staan.
  2. Verwarm 1 eetlepel olie in een wok en roerbak de gember 1 min. Schep ui met broccoli en paprika erdoor en roerbak 2 - 3 min. Sprenkel er 1 eetlepel sojasaus en 2 eetlepels water over en verwarm de groenten nog 2 - 3 min. Laat het vocht verdampen.
  3. Bak intussen de blokjes biefstuk op hoog vuur snel rondom bruin, van binnen mogen ze nog rood of rosé zijn.
  4. Bereid het Minuutje Zilvervliesrijst + Quinoa én granen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Keer de rijst boven een bord en verdeel de groenten eromheen. Leg daarop de blokjes biefstuk.

Tip: Vervang de biefstuk door een ongepaneerde varkensschnitzel of kipdijfilet en snijd deze in blokjes of reepjes.


Bevat p.p: 725 kcal. 41 g eiwit, 39 g vet waarvan 5 g verzadigd, 44 g koolhydraten en 14 g voedingsvezel

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Lassie Zilvervlies Rijst Mix Quinoa granen Minuutje tekst wit
Minuutje Zilvervliesrijst + Quinoa én 4 granen

In deze twee verpakte eenpersoonsporties vind je het beste van twee werelden: al het goede van zilvervliesrijst, quinoa en granen, én ultiem gemak. Klaar na slechts 1 minuut in de magnetron.