Simpele nasi goreng

Simpele nasi goreng met ham en gebakken spiegelei

Personen:
4 personen
Bereidingstijd:
20 minuten
Voedingswaarde:
675 kcal
Download recept

Ingrediënten

  • 250 g Lassie Nasi Goreng
  • 4 eetlepels olie
  • 400 g gesneden prei (zak)
  • 200 g gekookte reepjes ham (bakje)
  • 200 g kant-en-klare satésaus (bakje)
  • 4 eieren
  • ½ pot atjar tjampoer (350 g)

Optioneel

Bereidingswijze

  1. Kook de gekruide rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit in de tussentijd 3 eetlepels olie in een hapjespan en bak de prei op hoog vuur ca. 4 minuten. Voeg de ham toe en bak even mee. Voeg de gekookte rijst toe, schep om en bak nog even mee.
  3. Verwarm in de tussentijd de satésaus in een pan, maar laat niet koken. Voeg evt. extra water toe voor de gewenste dikte.
  4. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan, breek de eieren boven de pan en bak er op hoog vuur spiegeleitjes van.
  5. Verdeel de nasi goreng over 4 borden. Leg de eieren erop en schep de atjar tjampoer en pindasaus ernaast.

Tip: Serveer met zelfgemaakte sambal voor een lekkere pittige nasi goreng.

Bevat p.p.: 675 kcal, 23 g eiwit, 30 g vet waarvan 6 g verzadigd, 76 g koolhydraten en 5 g voedingsvezel

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Nasi Goreng van Lassie is gekruid met Indonesische specerijen. Hiermee staat de klassieker snel op tafel.

Bekijk product

Ontdek onze recepten