Provençaalse

biefstukreepjes

Personen:
2
Bereidingstijd:
10 minuten
Voedingswaarde:
575 kcal
Minuutje Toverrijst Provençaalse Biefstukreepjes

Ingrediënten

  • 2 porties Lassie Minuutje Toverrijst
  • 3 el olijfolie
  • 200 g biefstuk, in reepjes
  • 1 tl rozemarijn
  • 1 teen knoflook, fijngesneden
  • 1 zakje Provençaalse wokgroenten (400 g)
  • 2 tomaten, in parten

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in en roerbak de biefstuk met de rozemarijn en knoflook 1 min. op hoog vuur. Voeg peper en zout naar smaak toe. Voeg de wokgroenten en tomaten toe en roerbak nog 2 min.
  2. Verwarm intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Verdeel de rijst over 2 borden en serveer met de Provençaalse biefstuk.

Tip: Voeg met de biefstuk 75 g in reepjes gesneden rauwe ham toe.

Bevat p.p.:
575 kcal. 35 g eiwit, 19 g vet en 64 g koolhydraten

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Lassie Toverrijst Minuutje 250g tekst wit
Minuutje Toverrijst

Deze voorgestoomde rijst is na 1 minuut in de magnetron al klaar. Perfect dus voor een supersnelle maaltijd. Handig verpakt in twee eenpersoonsporties.