Ingrediënten

  • 300 g Lassie Basmatirijst
  • 2 el olie
  • 15 vissticks (1 doos)
  • 1 Chinese kool
  • 1 gele paprika, in blokjes
  • 6-8 el yoghurtmayonaise
  • 1 tl gemalen kerrie

Optioneel

  • 400 g worteltjes en peultjes (1 zak)
  • 1 tl boter

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Bereid in de tussentijd de vissticks volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Verhit 2 eetlepels olie in een wok, voeg de Chinese kool en paprika toe en schep op hoog vuur regelmatig om. De groente mag lekker knapperig blijven. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Meng in een kommetje de mayonaise en kerrie.
  5. Verdeel de rijst over 4 kommen, schep de groenten ernaast. Verdeel de vissticks erover en serveer met de kerriemayonaise.

Tip : Roer voor de kleinste kinderen de gekookte worteltjes en peultjes om met de boter.

Tip ouders: Bak in plaats van vissticks een kabeljauwburger of verse zalm!

Bevat p.p.: 685 kcal, 22 g eiwit, 28 g vet waarvan 3 g verzadigd, 83 g koolhydraten en 6 g voedingsvezel


Bekijk hier de blog over onze duurzame basmatirijst!

In dit recept wordt gebruik gemaakt van

Basmatirijst Extra Vezels

Basmatirijst Extra Vezels

Basmatirijst is een langgraanrijst met een volle, verfijnde smaak en heerlijke geur. Lassie Basmatirijst Extra Vezels combineert die lekkere smaak met extra vezels.

Basmatirijst voordeelpak

Basmatirijst voordeelpak

Basmatirijst is een langgraanrijst met een volle, verfijnde smaak en heerlijke geur.

Basmatirijst Builtje

Basmatirijst Builtje

Met Lassie Basmatirijst verspil je nooit. Eén builtje is genoeg voor één persoon. Bereiden is makkelijk: builtje koken, uitlekken en klaar voor gebruik.

Basmatirijst Extra Vezels Voordeelpak

Basmatirijst Extra Vezels Voordeelpak

Basmatirijst is een langgraanrijst met een volle, verfijnde smaak en heerlijke geur. Lassie Basmatirijst Extra Vezels combineert die lekkere smaak met extra vezels.

Ontdek onze kidsproef recepten