Rijstbodem

Rijstbodem

Rijstbodem

Lassie Rijstbodem is de ideale basis voor heerlijk zelfgemaakt en glutenvrij gebak. Met één bodem voorzie je een tafel vol lekkerbekken van een feestelijk taartje of toetje.

Bereidingwijze

Gebruik voor 1 bodem 1 zakje (100 gram), 1 ei (M), 500 ml, melk en 40 gram suiker.

  1. Schenk de melk in een steelpan en breek het ei erboven en voeg de suiker toe. Klop alles egaal met een garde en voeg de rijst toe.
  2. Kook het mengsel vervolgens op laag vuur al roerend in 14 minuten gaar.
  3. Laat het mengsel 5 minuten afkoelen. Verwarm ondertussen de oven op 180°C.
  4. Vet de cakevorm in met olie en bedek de bodem met een strook bakpapier.
  5. Giet het mengsel in de vorm en strijk de bovenkant glad. Bak de rijstbodem 35 minuten in de oven.
  6. Haal de rijstbodem uit de oven en laat 5 minuten afkoelen.
  7. Top de rijstbodem af met wat je lekker vindt!

Ingrediënten:

Dessertrijst.

Voedingswaarde

Per portie (20g):
Energie: 298 kJ/70 kcal
3,5 % Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400KJ / 2000KCAL)

Ongekookt (per 100 g):


Energie 1492 kJ / 352 kcal
Vet 1,0 g
Waarvan verzadigd 0,2 g
Koolhydraten 78 g
Waarvan suikers 0,0 g
Voedingsvezels 1,3 g
Eiwit 7,0 g
Zout 0,01 g

Allergie informatie

Dit product is vrij van stoffen of producten die allergieën of intoleranties kunnen veroorzaken, conform EU wetgeving EC 1169/2011.
Ei Nee
Gluten Nee
Lupine Nee
Melk/lactose Nee
Noten Nee
Pinda Nee
Soja Nee